საჭირო მასალა: 6 ნაჭერი თეთრი პური, 6 ნაჭერი ყველი “გაუდა”, 3 პატარა კარტოფილი, 6 ცალი სალათის ფოთოლი, 0.5 პატარა ქილა მწვანე უკურკო ზეთისხილი, 6 ცალი შავი ზეთისხილი, 3 ს.კ. მაიონეზი, პიტნის ფოთლები გასაფორმებლად.
მომზადება: მოხარშული კარტოფილი, მწვანე ზეთისხილი და სალათის ფოთლები დავჭრათ წვრილად და ავურიოთ მაიონეზი. მომზადებული მასა გავანაწილოთ პურის ნაჭრებზე, ზემოდან დავადოთ ყველი და გავაფორმოთ შავი ზეთისხილითა და პიტნის ფოთლებით. ზეთისხილის მარცვლებს შემოვახვიოთ ყველის ანაჭერი თხელი ზოლები.
© ღვინის კლუბი/Weekend