ტრადიციული ბოთლური მეთოდით დამზადებული ბრუტია, იმერული ჯიშიდან, ციცქადან დაყენებული. მომწვანო ჩალისფერი აქვს და ზომიერი, ხანგრძლივი ცქრიალით ხასიათდება. ყვავილებისა და ხილის სურნელებს მოტკბო გემოები აგვირგვინებს, სულ ბოლოს კი ნაღების და კრემის სურნელიც ჩნდება. კარგი მისაყოლებელია ხიზილალასთან, მოხარშულ ზუთხთან, ლოქოსთან.
© ღვინის კლუბი/Weekend