საჭირო მასალა: 5 ცალი პომიდორი, 400გ მოხარშული წითელი ლობიო, 1 თავი ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, 2 კბილი ნიორი, 3 ს.კ. პომიდვრის პასტა, 1 კონა ოხრახუში, 3-4 ს.კ. ზეთი, წიწაკა და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება: ხახვი, სტაფილო და ნიორი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ, დავუმატოთ კანგაცლილი, დაჭყლეტილი პომიდორი, პომიდვრის პასტა და 200გ ლობიო. 10 წუთის შემდეგ დავჭყლიტოთ ან ავთქვიფოთ ბლენდერის საშუალებით, დავამატოთ 0,5ლ წყალი, 200გ ლობიო, მარილი, წიწაკა და წამოვადუღოთ. სუფრასთან მიტანისას წვნიანს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
