კარგად დაძველებული საფერავია, საკმაოდ მაღალი გამჭვირვალობით, ფერში სიძველის ნიშნებიც ჩანს. ღვინო ბროწეულისფერია, ძალზე შესამჩნევი პირველი სურნელები აქვს, ახასიათებს ჩირისა და პილპილის სურნელები. გემოზე საკმაოდ ხისტია, თუმცა ხანგრძლივი დაბოლოებით გამოირჩევა და გარკვეულ კერძებთან კარგ წყვილს შექმნის. მაგალითად, შეკმაზულ ლობიოსთან, კარგ ნედლ ძეხვთან და სუჯუხთან.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
