საჭირო მასალა: 75 გ. ნუში, 50 გ. შავი შოკოლადი, 75 გ. კარაქი, 1 ს.კ. შაქარი, 1 კვერცხი, 1 ს.კ. რომი, 1 ჩ.კ. პურის ფქვილი, 1 ჭიქა კურკა გამოცლილი ალუბალი, შაქრის პუდრა – მოსართავად.
მომზადება: დარბილებული კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხი, გახეხილი შოკოლადი და რომი. ცალკე ავურიოთ ფქვილი და დაფქული ნუში და ფრთხილად შევურიოთ მომზადებულ მასას, ჩავასხათ ფორმაში, მოვაყაროY ალუბალი და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთით. სურვილისამებრ მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
