ინგლისელმა ფილიპ მეიტლენდმა (Philip Mateland) ორიგინალური სასმელი გამოიგონა – გაზირებული არაყი, რომელსაც CO² ეწოდება და შვედური კომპანია Camitz უშვებს. დეგუსტატორთა თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არაყი 40 გრადუსიანია, ძალიან მსუბუქი დასალევია და შესანიშნავი საშუალებაა კოქტეილების მოსამზადებლად.