საჭირო მასალა: 200გ. შებოლილი ორაგულის ფილე, 140 მლ. 35%-იანი ნაღები, 1 კონა კამა, 1/2 ლიმონის წვენი და ცედრა, 1-2 კიტრი.
მომზადება: თევზის ფილე დავაბლენდეროთ ან გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შევურიოთ გთქვეფილი ნაღები, წვრილად დაჭრილი კამა, ლიმონის ცედრა და წვენი. მივირთვათ რუხ პურთან და კიტრთან ერთად.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
